Cara Membuat Otak Otak Bandeng: Cuci bersih ikan, lalu buang sisik, insang dan isi perutnya (usahakan jangan sampai kepalanya putus), lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas lagi dan tiriskan. Patahkan tulang ekor yang ada di ekor dengan cara ditekuk bolak-balik hingga tulang patah. Otak-Otak Bandeng Bu Muzanah merupakan salah satu otak-otak bandeng Gresik yang terkenal dan telah berdiri sejak 1969 (Otak-otak Bandeng Bu Muzanah, 2012, para. 2). Bagi Achmad Zakki Rosid selaku pengelola dan cucu dari Bu Muzanah, menjaga kualitas produk menjadi hal yang terutama. Otak-Otak
AssalamualaikumSelamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini saya akan membuat otak otak bandeng khas gresik, carany
Namun, beberapa otak-otak bakar yang dijual lebih banyak tepungnya dibandingkan ikan. Jadi, ikannya tidak terlalu terasa. Nah, kalau buat otak-otak bakar di rumah, Bunda tentu bisa mengatur perbandingan ikan dengan tepungnya. Cara membuatnya mudah kok, Bunda. Dikutip dari YouTube Mama Adeeva, ini cara membuat otak-otak bakar yang gurih dan kenyal:
Cara membuat : 1. Bersihkan ikan dari tulang dan kulitnya. 2. Masukkan daging ikan kedalam penggiling lalu tambahkan es batu secukupnya. 3. Tambahkan 4 sendok tepung kanji dan 2 sendok tepung maizena. 4. Tambahkan masing masing satu bungkus merica dan royco.
RESEP otak-otak bandeng menjadi salah satu camilan yang banyak dicari.Camilan sehat ini memang mudah dibuat di rumah, dan tentunya harganya tidak mahal. Dikutip dari buku 333 Koleksi Hidangan Muslim, karya Ummi Nuraini dan Badiatul M. Asti, berikut resep lengkap membuat otak-otak bandeng, selamat mencoba. Otak-otak bandeng ini terbuat dari daging bandeng yang sudah dihaluskan, lalu dicampur dengan berbagai bumbu khas seperti kelapa parut. Kombinasi bumbu-bumbu itulah yang membuat daging bandeng mengeluarkan cita rasa gurih dan cocok untuk dimakan bersama nasi panas. Baca Juga: 8 Tempat Wisata Sidoarjo yang Hits dan Wajib Dikunjungi, Ada Pasar OcixQG.
  • 8xuej9na2m.pages.dev/316
  • 8xuej9na2m.pages.dev/65
  • 8xuej9na2m.pages.dev/227
  • 8xuej9na2m.pages.dev/345
  • 8xuej9na2m.pages.dev/291
  • 8xuej9na2m.pages.dev/113
  • 8xuej9na2m.pages.dev/50
  • 8xuej9na2m.pages.dev/378
  • 8xuej9na2m.pages.dev/320

    • cara membuat otak otak bandeng