Langkah 1. Kupas dan cuci bersih ubi. potong tipis" (saya menggunakan alat pasrahan yang bentuknya mirip parut tapi ada pisau melintang) Langkah 2. Campur air, baking powder dan garam. aduk rata. Langkah 3. Rendam potongan ubi dalam larutan garam tsb. masukkan dalam kulkas sekitar 30 menit. Langkah 4.
Hay Sahabat Dapur Bunda Keysha ! Mudah sekali kan Resep Keripik Ubi Ungu yang Bunda buat, untuk bahan-bahan yang diperlukan simak sampai selesai videonya ya! Cara Membuat. Langkah 1. Kukus ubi,lalu haluskan pake garpu aja. Langkah 2. Siapkan bahan kering, terigu aci,gula campurkan sampe jadi satu. Langkah 3. Masukan telur,mentega,ubi yg udah halus terus wijen, tambahkan air,, adoni sampai kalis, Langkah 4. Adonanya mending aga keras,soalnya suka ngelembekin nantinya.. Langkah 5. Cara Bikin Keripik Ubi Ungu Sederhana Dan Mengenyangkan: Campur air, garam, kapur sirih, dan ubi. Aduk rata dan diamkan 1 jam. Buang air, bilas ubi dengan air bersih. Tiriskan. Goreng ubi dengan minyak banyak dan api kecil sampai kering sedikit kecokelatan. Tiriskan minyak, setelah dingin tutup dalam wadah kedap udara, tahan lama.200 gr gula pasir. 2 semdok makan air kapur sirih. air bersih secukupnya. minyak untuk menggoreng secukupnya. Alat Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Ubi Ungu :
Rendam ubi di dalam air dicampur dengan 1sdm soda kue selama 1 jam, Cuci bersih agar soda kuenya hilang lalu tiriskan. Campurkan gula, garam dan air lalu aduk merata. Goreng ubi ke dalam minyak panas menggunakan api besar. Setelah ubi kokoh, kecilkan api dan beri 1—2 sdm air gula.
PZljcg.